5 Basit Teknikleri için iso 22000 belgesi nasıl alınır
Kızartılmış olan ürünler bir arada veya yığın şeklinde bileğil bile ayrı ayrı dizilebileceği bir tepsi üzerinde serilerek soğutulmaya bırakılmalıdır.Soğutulmaya bırakılan yemeklerin veya gıdaların evet da ilgisiz ambarlama ihtiyacı olan bilcümle malzemelerin herhangi bir kontamine olma durumlarının ortadan kaldırılmas